大发赛车pk10玩法:超級物種深圳機場店上線食品安全溯源項目 持續發力食品安全-环球军事新闻

作者:大发赛车pk10玩法发布时间:2019年07月05日 16:05  【字号:      】

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超級物種食品安全溯源示例據不完全統計∟□,2018年中國民航旅客運輸量達到了6.1億人次♂┊,超過千萬級客流量的機場有37家◇↑▽,深圳機場口岸日均供餐近16萬人份♂♂♂。相較一般消費場景的食品安全規劃﹡┊∵,口岸的食品安全監管要求更高、影響面更廣、敏感性更強∴△。超級物種深圳寶安機場店營業面積超過800平米⌒♂﹡,SKU超過1000個☆〇┊,生鮮及食品佔比超過50%∴♂⌒,依託于永輝雲創的全球生鮮供應鏈直采體系∟,為用戶精選全球高品質食材⌒▽⊿,除了提供符合機場零售場景的食材品類和優質的就餐環境外〇↑♀,超級物種還特別設有粵港澳特色手信售賣區ππ□,為旅客帶來多元化消費體驗♂┊▽。

超級物種獲頒「A級餐飲示範企業」(左1為超級物種深圳寶安機場店負責人領獎)值得一提的是▽,超級物種深圳寶安機場店還上線了食品安全溯源項目∵∴♀,溯源品類以三大工坊的生鮮水產為主♂⌒☆。消費者可以通過手機掃碼追溯商品來源π,了解商品的供應鏈體系﹡,從源頭到門店⌒〇,了解整個食材商品流轉的全過程?。

深化生鮮食品供應鏈體系食品安全是當前社會最為關注的焦點□,食品安全溯源系統的建立◇◇,可以給消費者一粒定心丸♂♀。未來π∵,超級物種將把「超市+餐飲」深度融合⊙∟♀,通過工坊系列組合出擊〇,打造多重餐飲服務體驗∴☆?,滿足消費者多樣化的餐飲服務和互動性需求∴☆。為消費者提供可靠的食品安全保障┊♂△,提升現代化城市品質生活的服務動能∴。

超級物種餐廳食品安全溯源二維碼在「食品安全周口岸行」活動中◇,相關領導人士參觀了位於深圳機場T3航站樓候機樓內的最新評級為A級的企業「超級物種」♂□┊,現場體驗「溯源掃碼」等創新監管機制∵∟⌒,深入了解超級物種的食品安全體系∴。

相關領導視察超級物種深圳寶安機場店當前零售產業的生鮮供應鏈長且複雜∟∴,全供應鏈追溯面臨諸多挑戰⊿□□,食品安全溯源系統的建立已經成為了一種趨勢▽,依託一物一碼以及永輝食品安全雲網┊☆?,為一個品種或一個批次的產品賦予一個唯一的追溯碼☆,相當於每個產品擁有自己的「身份證」〇↑⊙。從原產地到終端⊙♀△,商品在全流程各個環節的即時信息都可進行掃碼查看?□。不僅監管部門可以更高效地查看產品來源♂,而且消費者也可以捷地了解、追溯食品的來源與質量安全信息⊙∴。

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