國內首款人造肉餅上市,是豬肉價格6倍!又一個泡沫急速膨脹?-世界上最大的狗

                                                                  2019年10月19日 23:28 来源:世界上最大的狗 编辑:幸运快三计划

                                                                  幸运快三计划

                                                                  【去哪儿网声明】

                                                                  9月初┊♂,煙台雙塔食品與珍肉合作推出人造肉月餅及餡料↑?。9月4日◇∴,煙台雙塔食品股份有限公司發佈公告﹡☆□,稱研發出以豌豆蛋白為原料的素肉月餅∟,在電商渠道限量1000份發售∟♂?,售價為每盒168元↑π﹡,當日售罄〇┊∴。

                                                                  受上述回復的影響♂,金字火腿股價出現了連續三個交易日漲停的走勢﹡。不過在這一回復的第四天?,10月14日?⌒,公司才正式披露了《關於新產品發佈的公告》△∟,稱公司目前已完成植物肉產品標準備案並取得生產許可證┊,已經開始生產π。

                                                                  國家大豆工程技術研究中心黨委書記韓建春曾表示□∵∟,動物性蛋白所含的營養成分是植物性蛋白所不具備的〇◇△。

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                                                                  但願這人造肉☆∵↑,不會成為下一個電子煙和共享單車﹡π。21財聞匯綜合自:21世紀經濟報道(jjbd21)、中國新聞網、中國基金報(chinafundnews⌒⊿,莫飛)、首席財經觀察(meirijingji001?〇,作者:周松濤)

                                                                  而實際上♀,無論在國外還是國內∴⊿,「人造肉」都並非全新概念▽。有業內人士稱∟∴,「人造肉」的走紅⌒♂,多少有些「回鍋肉」的意味□▽。

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                                                                  市場對人造肉概念的炒作也引來監管部門的高度關注♂□。而金字火腿提前在正式信披公告前發佈關鍵信息⊿∟〇,引發的一輪股價大漲♀﹡∵,更是讓深交所提出了其信息披露合規性的質疑π↑。

                                                                  10月18日早盤∵,人造肉概念股金字火腿股價再度收下漲停〇┊。這也是公司自11日以來連續6天收下的5個漲停板⊙。

                                                                  今年以來∴⊙,美國多家公司紛紛推出植物肉三明治、植物肉炸雞、植物肉漢堡等產品▽┊☆,受到市場熱捧;傳統肉類公司如嘉吉、荷美爾、泰森食品等▽⌒π,均通過投資或合作進入了植物肉產業〇⌒┊。

                                                                  為啥會這麼貴﹡?金字火腿董事會秘書王啟輝告訴中新網記者△◇⊙,前期是根據成本和市場⊿↑⌒,做一個初步的定價⌒〇∵。後期規模上去了☆┊,價格將有很大的變動空間∵〇。

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                                                                  9月6日⊿?♀,珍肉(北京)食品科技有限公司在電商平台上架號稱「首款國產人造植物肉」的「珍肉」月餅⊿。公司負責人告訴記者◇∟,產品上市后6天便售罄∴。

                                                                  如今眾多公司搶灘進場∵♀♂,新品頻出♀□┊,讓人似乎嗅到了泡沫的味道⊙。當初電子煙熱潮的時候∟♀,也是這樣的思路:有吸煙的感覺◇,卻不損害健康♂π∵。一時間□,電子煙成為了市場最大的風口之一?⊙,無數資金蜂擁而入∟△,現在卻是一地雞毛⊿⊙♂。

                                                                  在電商平台上♂∴,100g真肉餅的價格集中在10-20元之間☆□□。金字火腿預售的人造肉餅價格相較真肉餅貴了幾乎一倍〇▽。

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                                                                  10月15日〇,深交所對金字火腿不同時做信息披露的行為下發了關注函⌒,並提出了質疑♂。深交所要求公司說明在互動易上回復投資者未公開重大信息的原因↑﹡〇,公司重大信息的披露是否存在不及時的情形π◇♂。同時〇△,要求公司說明生產植物肉產品需要完成的備案和生產許可流程、與其他產品生產所需資質的異同◇?▽,並提供備案與生產許可的資質證明文件⊿↑?。

                                                                  根據媒體報道♀∟,自5月Beyond Meat上市后□☆♂,中國國內平均每月都有3~4個同類新公司註冊⊿,集中在北上廣深和東南沿海地區〇⊙△。據悉♂∴,與「人造肉」相關的企業已超過1000家☆。

                                                                  實際上⊙♀,人造肉概念此前5月就引發過一輪資本市場的炒作行情♀◇△。2019年5月▽∴♀,美國人造肉企業Beyond Meat于上市成為人造肉第一股☆?﹡,截至10月17日收盤♀〇,股價為117.35美元/股?□。相比首發價格25美元/股﹡∵,上漲超4倍┊。

                                                                  「像人體所需的氨基酸有22大類□,其中?⊙,蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、賴氨酸等營養成分人體自身無法合成﹡,需要從動物肉類食物中獲取∟♀♀。」

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                                                                  北京工商大學食品學院副教授李健認為⊿⌒♂,目前市場上一些企業採用的技術?☆,並無特別多的創新↑?♂。中國植物性食品產業聯盟秘書長薛岩表示∵,很多上市公司都是在搶佔風口∵□☆,實際生產的就是傳統素肉的改良版本△。儘管在口味、形態上有所改變∴,但口感上達不到與肉類類似△♂∵。國內只有為數不多的幾家企業可以做出接近肉類的口感♂∵。

                                                                  9月∴,「人造肉實驗室」曾在杭州淘寶造物節上亮相△□,有品嘗者試吃「人造肉」后說┊⊙,「味道還不錯∟⊙,口感上跟肉稍微有點不一樣?⊙□。」「比較接近肉的口感♂⌒,但能吃出應該是豆製品♂。」

                                                                  而人造肉↑π⊿,當前無論是在歐洲∴,美國還是國內┊,價格都要比普通肉貴很多?,宣稱是更健康∵♀□,更環保⊙,是真的物有所值還是純粹賣弄噱頭⊿,還需時間驗證♂。

                                                                  不過∟,「人造肉實驗室」相關負責人指出∵,人造肉沒有普通肉的膽固醇∴♀,相對來說更健康♀。據金字火腿介紹⊿⊿,此次推出的植物肉產品〇☆,所有成分來自於植物□♂♂,主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白﹡♀π。營養組分、口感和風味接近真肉⌒∟。

                                                                  推荐阅读:梅西6夺欧洲金靴